Puf Puf: Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi

 

𝕂𝔸ℂ̧ 𝕂𝕀̇𝕊̧𝕀̇𝕃𝕀̇𝕂: 8                

ℍ𝔸ℤ𝕀ℝ𝕃𝔸𝕄𝔸 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:25DAKİKA              

ℙ𝕀̇𝕊̧𝕀̇ℝ𝕄𝔼 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:25DAKİKA

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 6,5bardakun
• 1paketyaş maya
• 4yemek kaşığışeker
• 1su bardağısıvı yağ
• 1su bardağısüt(ılık)
• 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1su bardağısu(ılık)
• 1,5tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

• 1,5yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımı(arzuya göre)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yumuşacık Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık suda mayayı eritin. Üzerine toz şeker ekleyip karıştırın ve 15 dakika bekletin.
2. Yoğurma kabına süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu alın ve karıştırın.
3. Eriyen mayayı yoğurma kabının içerisine alın.
4. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
5. Yoğurulan hamurun üzerini kapatın ve 30 dakika mayalanmaya bırakın.
6. Mayalanan hamurdan eşit yuvarlak bezeler hazırlayın ve elinizde ortadan bastırıp dilediğiniz malzemeyi ortasına yerleştirip kapatın.
7. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün.
8. Arzuya göre susam ve çörek otu serpiştirdiğiniz poğaçaları 180 derecede 25-30 dakika pişirin.