Dolu Dolu Lezzet: Etli Patates Bombası Tarifi

 

𝕂𝔸ℂ̧ 𝕂𝕀̇𝕊̧𝕀̇𝕃𝕀̇𝕂: 3                

ℍ𝔸ℤ𝕀ℝ𝕃𝔸𝕄𝔸 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:20DAKİKA              

ℙ𝕀̇𝕊̧𝕀̇ℝ𝕄𝔼 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:30DAKİKA

Etli Patates Bombası Tarifi İçin Malzemeler

• 4adetrendelenmiş patates
• 1adetyumurta
• 1tatlı kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 4yemek kaşığırendelenmiş parmesan peyniri

İç Dolgusu İçin:

• 3yemek kaşığısıvı yağ
• 150gramdana kuşbaşı eti(oldukça ince doğranmış)
• 1adetdomates(küp doğranmış)
• 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
• 1çay kaşığıtuz
• 1çay kaşığıkarabiber
• 1tutammaydanoz

Sumaklı Soğan İçin:

• 1adetbüyük kuru soğan
• 1yemek kaşığısumak
• 1çay kaşığıtuz
• 1avuçmaydanoz(kıyılmış)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Etli Patates Bombası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri rendeleyin ve iyice suyunu sıkıp başka bir kaba aktarın.
2. Üzerine yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırın.
3. Bir tavada sıvı yağını kızdırın. Üzerine küçük soğranmıış kuşbaşı etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Küp doğranmış domates, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyin ve domatesler piştikten sonra bir tutam doğranmış maydanozu da ekleyip ocaktan alın.
5. Bir kaseyi streç film ile birkaç kat olacak şekilde streçleyin.
6. Streç film kaplı kasenin içerisine rendelenmiş patates karışımında 2-3 kaşık ekleyin ve kasenin şeklini verin.
7. Orta kısma pişirdiğiniz kuşbaşı etini 2 kaşık ekleyin ve streçfilm ile birlikte kaseden çıkarıp top şeklini verin.
8. Bu şekilde buzlukta en az 20 dakika bekletin ve donduktan sonra 190 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
9. Piyazlık doğradığınız soğanları tuz ve sumak ile ovup, maydanoz ile karıştırın ve fırından çıkan nefis patates bombalarının üzerine koyup sevdikleirnizle paylaşın.