Anında Ferahlama: Soğuk Çorba Tarifi

 

𝕂𝔸ℂ̧ 𝕂𝕀̇𝕊̧𝕀̇𝕃𝕀̇𝕂: 5                

ℍ𝔸ℤ𝕀ℝ𝕃𝔸𝕄𝔸 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:15DAKİKA              

ℙ𝕀̇𝕊̧𝕀̇ℝ𝕄𝔼 𝕊𝕌̈ℝ𝔼𝕊𝕀̇:10DAKİKA

Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 500gramyoğurt
• 4su bardağısoğuk su
• 3adetsalatalık
• 4yemek kaşığıince bulgur
• 1tepeleme yemek kaşığıkuru nane
• 3yemek kaşığıhaşlanmış nohut
• 2dişsarımsak
• 2yemek kaşığızeytinyağı
• 1tutamtuz

Süslemek için:

• 1tutamdereotu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktası

Soğuk su ve gerekirse buz kullanmanız daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru bir tencere alın ve üstüne geçecek kadar su ekledikten sonra ocağın altını açıp 10 dakika kadar haşlayın.
2. Haşlanmış bulgurları soğuk sudan geçirin ve süzün.
3. Alacalı doğradığınız salatalıkları küp küp doğrayın.
4. Yoğurdu suyla birlikte güzelce çırpın.
5. İçine salatalıkları, haşlanmış nohutu, haşlanmış bulguru, tuz, zeytinyağı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
6. Son olarak kuru naneyi de ilave edin ve güzelce karıştırın.
7. Kaselere paylaştırıp dereotu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.